Le Groupe
Heintz
immobilier
& hôtellerie

Le groupe Heintz Immobilier & Hôtellerie est actif dans le secteur immobilier avec une foncière spécialisée en immobilier d’entreprise. Notre mission est de gérer et valoriser des biens destinés à un usage commercial et professionnel, tout en incarnant nos valeurs de professionnalisme et de respect du client. Nous acquérons, gérons et louons des biens à des entreprises, offrant des espaces adaptés aux besoins professionnels et assurant une gestion attentive de notre patrimoine.

Métiers Clés de la Foncière Immobilière

Gestionnaire en Immobilier Locatif

• Missions : Le gestionnaire en immobilier locatif est responsable de la gestion locative et administrative d’un portefeuille de biens immobiliers. Il/Elle veille à la satisfaction des clients et maintient de bonnes relations avec les locataires et les bailleurs. Ses tâches incluent la mise en location des biens vacants, la gestion des baux, le suivi des loyers et charges, ainsi que la gestion des sinistres et des assurances. Par son action, il/elle contribue à la rentabilité et à la pérennité de notre patrimoine immobilier.
• Conditions d’accès : Ce poste requiert un niveau Bac +2 (BTS/DUT) en immobilier, complété par une expérience d’au moins 2 ans dans le secteur. Une expérience en immobilier d’entreprise est un atout.
• Points forts : Ce métier offre une grande diversité de tâches et une autonomie importante. Il permet de développer des compétences en gestion administrative et relationnelle, essentielles pour la satisfaction des clients et la pérennité des relations locatives durables.

Autres Métiers de la Foncière Immobilière

En plus du Gestionnaire en Immobilier Locatif, notre activité s’appuie sur d’autres fonctions essentielles, dont certaines sont partagées avec nos autres activités (fonctions supports) :

• Direction Générale : Elle supervise l’ensemble de l’activité immobilière, définit la stratégie de gestion du patrimoine et coordonne les équipes pour assurer le succès de nos opérations.
• Service Maintenance : Il assure la maintenance et le bon entretien des bâtiments, garantissant un environnement optimal pour nos locataires.
• Fonctions Supports : Comptabilité, juridique et ressources humaines, qui soutiennent le bon fonctionnement de l’activité immobilière en gérant les aspects administratifs, financiers et humains.

La promotion immobilière est une activité essentielle pour la croissance et la diversification de notre portefeuille immobilier. Nous concevons, finançons et réalisons des projets immobiliers résidentiels, tertiaires (bureaux), hôteliers et commerciaux, répondant aux besoins du marché local. Nous intervenons à chaque étape du développement d’un projet, de la prospection foncière à la livraison des bâtiments, garantissant ainsi la qualité et la cohérence de nos réalisations.

Métiers Clés de la Promotion Immobilière

Directeur(trice) Technique / Travaux

• Missions : Il/Elle supervise l’ensemble des projets immobiliers, de la conception à la livraison. Il/Elle participe à l’élaboration technique des projets, optimise la conception des bâtiments, contrôle les propositions architecturales et coordonne la maîtrise d’œuvre. Assure le suivi des chantiers jusqu’à la réception des travaux et gère techniquement le parc immobilier existant. Son rôle est crucial pour garantir la qualité des constructions et le respect des délais et budgets.
• Conditions d’accès : Formation d’ingénieur en génie civil, construction ou équivalent, avec une expérience significative en gestion de projets immobiliers et en management d’équipes. Compétences en négociation, organisation et expertise technique requises.
• Points forts : Responsabilités élevées avec une influence directe sur le succès des projets. Diversité des missions et participation à des décisions stratégiques, offrant un cadre de travail stimulant.

Responsable Études et Conception

• Missions : Le/La Responsable Études et Conception intervient dans la phase de conception des projets. Il/Elle optimise la conception des bâtiments, contrôle les propositions architecturales, analyse les cahiers des charges techniques et propose des solutions qualitatives et économiques. Son expertise assure la conformité technique et réglementaire des constructions.
• Conditions d’accès : Formation d’architecte, d’ingénieur ou diplôme en bâtiment, avec expérience en conception et étude de projets immobiliers. Créativité, maîtrise technique et esprit d’analyse sont des atouts majeurs.
• Points forts : Possibilité d’exprimer sa créativité en participant à la conception de projets uniques. Travail en équipe avec divers acteurs, offrant une collaboration enrichissante.

Responsable Technique Exécution

• Missions : Il/Elle est chargé(e) du suivi des travaux sur le terrain. Il/Elle contrôle le déroulement des chantiers, s’assure du respect des délais, des coûts, des normes de sécurité et coordonne les différents intervenants. Il/Elle garantit la bonne exécution des projets selon les plans établis, assurant fiabilité et qualité.
• Conditions d’accès : Formation de Bac+2 à Bac+5 en bâtiment, génie civil ou équivalent, avec expérience en conduite de travaux. Organisation, rigueur et bonnes capacités relationnelles indispensables.
• Points forts : Présence active sur les chantiers avec une diversité quotidienne. Responsabilités opérationnelles clés, participation directe à la réalisation des projets.

Au sein du groupe Heintz Immobilier & Hôtellerie, nous gérons avec passion 12 hôtels franchisés en France, sous les enseignes Accor, Louvre Hôtels et B&B. Cette activité est au cœur de notre développement et repose sur nos équipes dévouées, qui œuvrent chaque jour pour offrir une expérience client de qualité. Nous nous engageons à assurer la durabilité de nos établissements et à respecter nos engagements en matière de responsabilité sociale et environnementale.

L’Industrie Hôtelière et Ses Domaines Clés

Notre activité hôtelière s’articule autour de domaines essentiels qui collaborent pour offrir une expérience exceptionnelle à nos clients. Chaque métier est important et contribue à notre réussite collective.

1. Hébergement

L’hébergement est le cœur de notre métier, comprenant deux secteurs principaux : l’entretien des chambres et la réception.

a. L’entretien des Chambres

Femme/Valet de Chambre

• Missions : La femme ou le valet de chambre assure la propreté et le confort des chambres, contribuant ainsi directement au bien-être de nos clients. Grâce à son travail méticuleux, il/elle renforce la qualité de nos services et participe à la fidélisation de notre clientèle.
• Conditions d’accès : Aucune formation initiale obligatoire, mais une expérience en entretien est un atout.
• Points forts : Travail en équipe, satisfaction de contribuer au confort des clients, rôle essentiel dans la perception de la qualité de l’hôtel.

Premier(e) Femme/Valet de Chambre

• Missions : Le/la premier(e) femme/valet de chambre coordonne l’équipe d’entretien et veille au respect des standards de qualité. En assurant une organisation efficace, il/elle contribue à maintenir l’excellence de nos services et à optimiser le fonctionnement du service d’entretien, renforçant ainsi notre réputation.
• Conditions d’accès : Expérience préalable en entretien, compétences en organisation.
• Points forts : Responsabilités accrues, développement de compétences managériales, impact direct sur la qualité du service.

Gouvernant(e)

• Missions : Le/la gouvernant(e) gère le service d’entretien, planifie les activités et forme le personnel. En garantissant le respect des normes et la formation continue de l’équipe, il/elle joue un rôle clé dans la satisfaction client et dans le maintien de notre réputation d’excellence.
• Conditions d’accès : Formation en hôtellerie souhaitée, expérience significative en housekeeping.
• Points forts : Gestion d’équipe, rôle stratégique dans la qualité du service, opportunité de développer des compétences en leadership.

b. La réception

Réceptionniste

• Missions : Le/la réceptionniste est le premier point de contact avec nos clients. Il/elle gère les arrivées, les départs et répond aux demandes, offrant un accueil chaleureux et professionnel. Par son sens du service, il/elle contribue à créer une première impression positive et à instaurer une relation de confiance avec la clientèle, essentielle pour notre image de marque.
• Conditions d’accès : Formation en hôtellerie ou tourisme, excellentes compétences relationnelles.
• Points forts : Interaction avec une clientèle variée, rôle central dans l’expérience client, développement de compétences en communication.

Premier(e) de Réception

• Missions : Le/la premier(e) de réception assiste le chef de réception et supervise l’équipe des réceptionnistes. En veillant au bon déroulement des opérations, il/elle assure un service de qualité constante et contribue à l’efficacité du front office, impactant positivement la satisfaction client et l’efficience de l’équipe.
• Conditions d’accès : Expérience en réception, aptitudes au leadership.
• Points forts : Développement de compétences en gestion, responsabilités élargies, influence sur la performance de l’équipe.

Chef de Réception

• Missions : Le/la chef de réception dirige le service de réception, planifie les horaires et assure le bon déroulement des opérations. En garantissant un accueil irréprochable et une organisation optimale, il/elle joue un rôle stratégique dans la satisfaction client et la réputation de l’établissement, contribuant directement à notre succès.
• Conditions d’accès : Formation supérieure en hôtellerie, expérience confirmée.
• Points forts : Rôle décisionnel, gestion d’équipe, impact significatif sur l’expérience client.

2. Direction de l’Hôtel

Directeur(trice) d’Hôtel

• Missions : Le/la directeur(trice) d’hôtel est responsable de la gestion globale de l’établissement, assurant sa rentabilité et le respect des standards. En alignant les opérations avec nos valeurs et en pilotant les équipes, il/elle contribue à la croissance de l’hôtel et à la satisfaction durable de nos clients.
• Conditions d’accès : Formation en management hôtelier, solide expérience dans le secteur.
• Points forts : Rôle décisionnel, gestion multidisciplinaire, impact sur la stratégie de l’hôtel, opportunité de diriger une équipe engagée.

3. Commercialisation

Pour les hôtels proposant des activités de séminaire.

Commercial(e)

• Missions : Le/la commercial(e) développe le portefeuille clients pour les séminaires et événements, négocie les contrats et assure le suivi. En créant des partenariats solides, il/elle contribue directement au dynamisme commercial de l’hôtel et à l’atteinte de nos objectifs.
• Conditions d’accès : Formation en commerce ou marketing, compétences en négociation.
• Points forts : Relationnel, dynamisme, contribution directe au développement de l’hôtel, engagement envers les clients.

4. Restauration

(Pour les hôtels disposant d’un restaurant)
La restauration est divisée en trois domaines : gestion de la restauration, cuisine et service en salle.

a. Gestion de la Restauration

Responsable de la Restauration

• Missions : Le/la responsable de la restauration supervise l’ensemble des activités du restaurant et assure la qualité du service. En veillant à la satisfaction des clients et à la rentabilité du service, il/elle renforce la réputation de l’établissement et contribue à sa réussite.
• Conditions d’accès : Formation en hôtellerie-restauration, expérience en gestion.
• Points forts : Gestion globale, interaction avec tous les services du restaurant, respect des engagements de qualité.

b. Cuisine

Chef de Cuisine

• Missions : Le chef de cuisine élabore les menus, dirige l’équipe en cuisine et garantit la qualité des plats. Par sa créativité et son expertise, il contribue à l’innovation culinaire de l’établissement et à la satisfaction des clients, renforçant notre engagement envers la qualité.
• Conditions d’accès : Diplôme en cuisine, créativité culinaire, expérience confirmée.
• Points forts : Expression de la passion culinaire, leadership en cuisine, contribution à la qualité et à l’innovation.

Cuisinier(ère)

• Missions : Le/la cuisinier(ère) prépare les plats selon les directives du chef, en respectant les normes d’hygiène. Par son savoir-faire, il/elle participe à la satisfaction des clients et au succès du restaurant.
• Conditions d’accès : Formation en cuisine, rigueur et sens du détail.
• Points forts : Travail en équipe, développement des compétences culinaires, respect des engagements en matière de sécurité alimentaire.

c. Service en Salle

Maître d’Hôtel

• Missions : Le maître d’hôtel organise le service en salle, coordonne l’équipe et veille à la satisfaction des clients. En offrant un service attentif et personnalisé, il contribue à créer une expérience culinaire mémorable et renforce la réputation de l’établissement.
• Conditions d’accès : Expérience en service, compétences managériales.
• Points forts : Relation client, gestion d’équipe, engagement envers la qualité du service.

Serveur(se)

• Missions : Le/la serveur(se) accueille les clients, prend les commandes et assure le service des plats. Par son attitude professionnelle et chaleureuse, il/elle contribue à une expérience client positive et à la fidélisation de la clientèle.
• Conditions d’accès : Formation en service souhaitée, excellent relationnel.
• Points forts : Contact direct avec la clientèle, ambiance dynamique, adaptabilité et sens du collectif.

La gamme de l’hôtel influence l’organisation des tâches et la polyvalence des métiers. Dans les établissements dits « économiques », les employés peuvent occuper plusieurs fonctions, développant ainsi une polyvalence appréciée. À l’inverse, dans les hôtels de milieu de gamme (midscale), les postes sont plus spécialisés, avec une attention particulière portée aux détails et au service personnalisé.

Autres Métiers de l’Hôtellerie

En plus des métiers liés à l’hébergement, à la réception et à la restauration, notre activité hôtelière s’appuie sur d’autres fonctions essentielles, dont certaines sont partagées avec nos autres activités (fonctions supports) :

• Directeur des Opérations Hôtelières : Il/elle supervise l’ensemble des opérations des hôtels du groupe, définit les stratégies pour améliorer la satisfaction client, optimise les performances de l’établissement et coordonne les équipes des différents services, en alignement avec nos valeurs.
• Commercial Hôtels : Le/la commercial(e) développe le portefeuille clients de l’hôtel, assure la promotion de l’établissement, négocie les contrats et entretient les relations avec les partenaires, contribuant au dynamisme et à l’engagement du groupe.
• Service Maintenance : Nos techniciens de maintenance assurent l’entretien des installations et équipements de l’hôtel, veillant au bon fonctionnement des infrastructures et contribuant à la sécurité et au confort des clients, respectant nos engagements en matière de durabilité.
• Fonctions Supports : Les services de comptabilité et ressources humaines soutiennent le bon fonctionnement de l’activité hôtelière en gérant les aspects administratifs, financiers et humains de l’établissement, favorisant le collectif et le respect des engagements.

Outils de promotion des métiers de la branche HCR